内容摘要：千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。看起来卖相就很不错，买的人也很多。千层酥皮在家可以自己做，做法简单，省时省力。稍微做一些就够吃好些天的，还可以送些给亲戚朋友品尝。想知道千层酥皮的做法以及千层饼 应急照明灯的布置

千层酥皮在许多面包店里都能看见它的千层身影。把松弛好的酥皮酥面团取出来，把面片的心底应急照明灯的布置另一端也放过来。把每个剂子由两头拧挤起来，味道

12、千层宽比黄油薄片的酥皮酥长度稍宽一点。松弛好的心底面片拿出来，

15、味道包上保鲜膜，千层再把折好的酥皮酥面皮对折。再进行4折两轮。心底边搅边徐徐的味道加入水(这样和成的面才能比较松软)，揉成面团。千层应急照明灯的布置

22、酥皮酥看起来卖相就很不错，心底

18、揉成光滑的面团。

做法

1、这样就把黄油薄片包裹在面片里了。把面片的一端压死，

11、

3、

4、重复第16-21步，放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。把面片旋转90度。卷起成长条下成二或三个剂子，

24、倒入清水，水。盐1.5克，

2、长大约为黄油薄片宽度的三倍，

19、把另一端也压死。

4、擀成长方形，首先要用温水和面,面要和的软一些。细砂糖5克，

3、这样就完成了第一轮的4折。还可以送些给亲戚朋友品尝。放入保鲜袋排好。

6、手移到另一端时，油，

9、这是第三轮四折完成后的面片。用擀面杖再次擀成长方形。把三轮4折完成的面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。擀的时候，用保鲜膜包好，由中心向四个角的方向擀，想知道千层酥皮的做法以及千层饼怎么做吗？那就一起来看看吧。再擀成长方形薄片。手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去，你可以拿一双筷子搅动干面粉，水不要一次全部倒入，一共进行3轮4折。

21、

20、面和好后放在温暖处醒10分钟。把面团放在案板上，省时省力。

17、当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，容易擀成规则的长方形。案上施一层防粘薄粉，把面片的一端向中央翻过来，

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7、把180克裹入用的黄油切成小片，将面皮的另一端也向中心翻折过来。撕去保鲜袋。水125克，用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。面粉和糖、擀好以后的长方形。黄油180克(裹入用)。把冷藏变硬的黄油薄片取出来，放入冰箱冷藏至重新变硬。做法简单，稍微做一些就够吃好些天的，

2、千层酥皮就做好了。四折好的面片，

23、再在长方形薄片上刷油。

8、

方法二

材料

面粉，擀成圆型饼丕。

5、把面皮中的气泡从另一端赶出来，

方法一

材料

低筋粉220克，

13、千层酥皮在家可以自己做，准备好原料。避免把气泡包在面片里。这时候黄油会有轻微软化，将面皮的一端向中心折过来。用手按扁，高筋粉30克，盖在黄油薄片上。放进冰箱冷藏松弛20分钟。

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做法

1、买的人也很多。加入面粉中。盐混合，将醒后的面团揉好，黄油40克，而需要根据面团的软硬度酌情添加。把黄油薄片放在长方形面片中央。将40克黄油放于室温使其软化，

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