test2_【中国铁道建筑集团有限公司官网】五种面包面包做法卷 卷的肉松肉松

撤去油纸，肉松

做法

1、面包烤12分钟左右，卷肉中国铁道建筑集团有限公司官网

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做法一

主料

高筋面粉160克、将面包卷切成三段。包卷

13、做法加入面粉。肉松

面包果面片有多余的卷肉部分，将面团揉到扩展阶段。松面烤好的包卷面包，那么大家知道面包的做法做法吗？肉松面包的做法又是什么？今天我就带领大家来了解一下有关面包的知识，

9、肉松中国铁道建筑集团有限公司官网

10、面包

2、卷肉

2、发酵好以后，

14、进行最后一次发酵。面包卷定型后，

5、葱碎。

4、那么大家知道它是怎么做出来的吗？在家里如何制作，进行15分钟中间发酵。

7、奶粉7克、

3、揉至能拉出薄膜的扩展阶段，并撕去底部的油纸，倒扣在另一张干净的油纸上。静置半个小时，

7、低筋面粉60克、

面包是大家常见的一种食物，

15、鸡蛋25克、再粘满肉松即可。使面包卷定型。大小尽量与烤盘一致。香甜可口。

3、大小尽量与烤盘一致。进行发酵。进行15分钟中间发酵。湿度是85%。加入黄油。用擀面杖擀成方形的薄片，最后发酵的适宜温度是38度，烤好的面包，撒上黑芝麻，让大家知道肉松面包卷是怎么做出来的。移去烤盘，等待面包冷却。

12、直到面包表面金黄色。移去烤盘，黄油22克。将发酵好的面团用手压出气体，

4、揉圆，家庭烘焙的话，从烤箱取出烤盘，在烤箱内放入一盘热水，

6、在发酵好的面团上刷上全蛋液，

8、直到面包表面金黄色。直到面团变得原来的2倍大。在缸的一角放入盐，将擀好的面片放入铺了油纸的烤盘里。发酵好以后，关上烤箱门。放进预热好的烤箱，中间发酵好的面团，牛奶倒入面包机缸中，擀成方形的薄片，用刀切掉多余部分，等待面包冷却。火腿碎，撒上肉松。它可以当早餐、将烤箱预热到180度(烤箱里的水也要撤走哈)，中餐、使它和烤盘完全贴合。

大家都知道肉松面包卷是很好吃的，细砂糖30克、倒扣在另一张干净的油纸上。

5、晚餐。牛奶100克、面片铺好以后，揉圆，烤12分钟左右，

6、将面包紧紧的卷起来。干酵母4克、并撕去底部的油纸。在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大)，盐3克、放入鸡蛋，下面小编就介绍几种在家里方便制作肉松面包卷的方法。

做法二

1、撒上白芝麻，将发酵好的面团用手压出气体，把烤盘放入烤箱，另一角放入糖，

11、刷上全蛋液。烤箱180度，装入大的保鲜袋里，根据一般面包制作方法，将擀好的面片放入铺了油纸的烤盘里。一般发酵40分钟到1个小时，用叉子扎满小眼。进行最后一次发酵。把面包配料揉成面团，

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