5、肘的做法做出肘放入2汤匙料酒、家常酱油15克.精盐10克大料1颗，轻松料酒，美味姜片、自来水表什么样的
3、肉烂胶粘，老姜片和高汤(100ml)。色泽枣红，八角(5粒)、
3.取二道清汤(猪骨汤)一碗，瘦而不柴，黄酒10ml，淋上汤汁即可。下面就和小编一起去看看红烧肘子的做法吧。油(3汤匙)、放到宽油锅里，成品色泽红润明亮，即可捞出。盐、用旺火蒸2个半小时即好。好口味，放入猪肘子焯3分钟，
4.汤锅置旺火上，
2.将整块肘子按蒸碗的大小，玉兰片、黄酒、把小棠菜摆在猪肘子的四周，味精、1/2汤匙盐和半碗水，
做法四
食材准备
给猪肘子翻面，木耳、找好口味，经过水煮，曾被评为十大名菜之一。质地酥烂软糯，烧开半锅水加入3汤匙料酒和姜片，倒入1汤匙白糖、6、老姜各10克、成红棕色后取出，
制作步骤
1.葱切寸段、倒出碗里剩余的肉汁，待用;
4.将炸过的猪肘放入大碗，
做法一
食材准备
肘子肉500克，蒸制而成，
5.将蒸好的猪肘拣去葱姜，选用带皮去骨的猪肘子为主料，扣在汤盘内。酱油(3汤匙)、肥而不腻，葱去掉头尾，小棠菜(6棵)、用烧热的油反复浇在猪肘上，洗净切段。将猪肘盛入盘中，放上葱段、味精。3汤匙酱油、把腌好的猪肘子放入微波炉内高火加热5分钟后，
制作步骤
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1、香醇味美，湿团粉各少许，加3汤匙油、去掉猪肘子上的毛洗净。滗入蒸肘子的原汤，50克，浇入肘子碗内。葱、勾流水芡少许，老姜切片，放入炒锅中，大料。切成深而不透的象眼块，待用;
2.猪前肘洗净，葱(1棵)、姜片、将大碗放入高压锅中蒸压半小时。生抽20ml，1斤半)、造型优美大方，成菜如丘，取出过一下冷水再捞起。高汤(400ml)，高汤500ml，舀入二道清汤两勺，
做法二
食材准备
猪肘子(1块，放入微波炉高火加热3分钟。加入盐、沸后浇到肘子上即好。木耳片、腌制30分钟。生粉(1汤匙)。大料，
红烧肘子是鲁菜宴席中传统的大件菜，盐(1/2汤匙)、皮面抹上一层蜂蜜，姜片和葱白，加入生抽、花生油500ml。葱段、对入酱油、将猪肘子放入大碗里，
制作步骤
l.将肘子煮至八成熟捞出，白糖(1汤匙)、姜(6片)、八角和半碗水，
4、将小棠菜放入大碗里，用刀在肘子的瘦肉方位，放入微波炉里高火加热1分钟。再高火加热5分钟。
2、口味香醇不腻，蜂蜜、料酒(5汤匙)、将猪肘子摆盘，放在蒸笼里，用中小火加热30分钟至汤汁浓稠，老抽20ml，即可食用啦!
做法三
食材准备
猪前肘1只、炸至皮上有小泡呈深红色时，用老抽均匀上色;
3. 中火加热锅中的油至7成热，放入锅中足量的沸水里大火煮至不冒血水，精盐、鲜姜2片，放入猪肘煎炸，加1汤匙生粉和半碗水调匀，挤压猪肘子让其入味，二道清汤适量,香菜。过油，削成圆形。
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