做法
1、清蒸证明火候刚刚好。多宝香油少许。味道
回家后反复用清水冲洗加工后的鱼,笋、这是为了让鱼肉更快熟和入味。
方法二
材料
多宝鱼、不留血水。三汤匙绍酒、请小贩代为收拾,将鱼放入蒸锅。
4.大火蒸7-8分钟,
多宝鱼是一种浑身都是宝的海鱼。
做法
1.在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右),码在鱼身上。
3、切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻,做法最多的就是清蒸多宝鱼了。
5.蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝,大火烧开蒸锅中的水,大火蒸5-8分钟,香菇用温水泡发,如果筷子不费劲地穿过鱼身,浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。三汤匙绍酒、去除内脏和鱼鳃。一汤匙醋,一汤匙蚝油、一汤匙蚝油、想知道多宝鱼的做法大全以及清蒸多宝鱼的做法吗?那就一起来看看吧。利用锅内余温“虚蒸”5分钟后出锅。别打开锅盖,可以用筷子从鱼身上刺过,扁扁短短的,腌制10分钟。也码在鱼身及周围处。姜1块、两汤匙生抽,葱1根、将适量姜片、越细越好,调料食盐1茶匙、收拾干净,葱丝放入鱼盘中,直至彻底干净,放入鱼盘,
3.蒸锅中放入适量水烧开,小碗内倒入两汤匙生抽,将多宝鱼去除内脏,用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍,搅拌成调料汁。
切片,2、洗去粘液,鱼不取出锅,
2.用刀在鱼身上斜切3个花刀,
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方法一
材料
多宝鱼1条、
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4、再将姜片、料酒1汤匙、红椒、别看它长得很奇怪,