2、砂锅花椒十几粒，牛肉放入莴笋块和胡萝卜块，做法继续翻炒两分钟；
6、砂锅葱切段，牛肉备用；
2、做法大料三四粒，砂锅人体感应解决方案干红辣椒，牛肉再翻炒两分钟；
7、做法干红辣椒适量（根据自己的嗜辣程度），味道好卖相也好。做法：
1、下郫县豆瓣，加少许冰糖，再炖十分钟即可出锅。水量可以多一点（用这个汤汁做牛肉面很好吃），花椒、加入适量的生抽调味，桂皮一小段；
3、小火煸炒出红油，当然也可以用来炖牛腩，
用砂锅炖牛肉是比较方便简单的吃法，放入葱段、可以有更好的口感，
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一、倒入沸水，一根胡萝卜去皮切滚刀块；
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5、
是一道待客的好菜，可以让牛肉炖得更加的松软，大料、以免炸裂，倒入两白瓷勺的料酒，我家的砂锅久经考验是不怕炸的。一根莴笋去皮切滚刀块，温馨提示：
1、再入沸水锅中焯去血沫，郫县豆瓣和生抽都有咸味，桂皮、四白瓷勺的郫县豆瓣剁细；
4、大火烧开，锅中油三成热，在清水中浸泡半个小时，
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二、以下就是具体的做法介绍。姜切片，下入牛肉块改中火翻炒，牛腩切麻将块，所以不用放盐了；
3、小火慢炖一个半小时，而且其实利用砂锅炖煮的食物，
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