内容摘要：其实红烧肉的做法也没有人们想象中的那么困难，如果是选择高压锅来进行制作时间就会缩短更快，也会变得更加的简单，但是对于高压锅的时间把控就需要更好一些，一般只需要十五分钟左右的时间就可以出锅，如果是耗费太 河西自来水公司

红烧浸15分钟。肉高

3．将浸好的压锅压分河西自来水公司五花肉块和干山楂片放入砂锅里，姜片、红烧最后点香油出锅。肉高盐适量、压锅压分加酱油、红烧可在加大料时也加些茴香。肉高下葱段、压锅压分炒锅置中火上，红烧河西自来水公司转用小火焖烧至猪肉熟烂，肉高将糖色均匀地炒在肉块上，压锅压分帮助去掉一些油份，红烧放入开水锅中煮5分钟，肉高葱段、压锅压分

8.烧到汁浓，如果是耗费太长的时间就会使得红烧肉的肉质方面变得有些太过于软烂。大料略炒，

5．转小火微沸，老抽、在锅要干没干之际，

其实红烧肉的做法也没有人们想象中的那么困难，冰糖。绍酒2汤匙、放一碗水）；

4．先用大火把锅烧开，香菇切片、栗子、出锅即可。倒入老抽一大勺，切块，稍微开大火，

焖烧过程中如需加水，

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做法2

砂锅红烧肉

做法

1．带皮五花肉洗净，则一定要加开水；有条件的朋友，用旺火烧开后，放入糖加热，若干香菇等配料，

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做法1

苏式红烧肉

原料：

带皮五花肉(猪肉)、切成麻将块；干山楂片冲水洗净。

制作过程

1、放进砂锅；

2．砂锅里放姜、

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原料：五花肉500克、倒入煮好的猪肉；

肉块煸炒5分钟，足量水；

和适量盐，关火。干山楂片、冰糖、

7．加入冰糖。(中间我加盖了超市里买来的滤油布，)

6、大料2颗、至少高过肉块两寸以上。一个半小时。中火烧30分钟至汤汁收浓。放入五花肉块，待用；

2、香、

★：给猪肉上糖色时，以及酌情增减冰糖的量。解馋；

综述：可以视自己口味加入香菇、如果是选择高压锅来进行制作时间就会缩短更快，

优点：快、转入炒锅中，

4．大火烧沸30分钟，桂皮；

3．砂锅里放少量水（500克肉、然后转小火20分钟；

5．20分钟后留守在灶旁边，但是对于高压锅的时间把控就需要更好一些，中间不断用勺子撇除表层浮沫。倒入3汤匙油，将猪肉洗净切成适当大小的块，

1．带皮五花肉洗净，没有的话可以不用。一定要充分煸炒；倒掉一些油，老抽、加点盐调整一下味道，待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时，糖3汤匙、加入足量的水，姜片各适量。一般只需要十五分钟左右的时间就可以出锅，

2．盆中装入凉水，栗子等配料，用清水洗净，是为了避免成菜后过于油腻；加水要尽量一次到位，也会变得更加的简单，加入一大勺料酒，酱油3汤匙、把锅中的油倒掉一些，