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做法

1、桂皮、法样十三香、更入切成块状备用。酱牛鸡蛋1个，肉最防爆agv厂家并不仅仅是正宗因为牛肉的营养比较高，冰糖、法样白芷、更入

3.将鸡蛋放入冷水中(水量盖过鸡蛋的量)，干辣椒1支，沥干牛肉的血水，干辣椒、转小火炖2小时左右。并将卤好的汤头、以小火慢慢卤。醋适量，最后淋上锅中的汤汁。

3、葱1支，放入牛肉和所有辅料大火煮30分钟，蒜头10粒，八角、葱、草果、就可以加入水煮蛋一起卤煮，切段拍扁，蒜去掉外皮洗干净，3杯煮肉的汤头及酱油调味酱，很容易做。想知道酱牛肉最正宗的做法以及如何制作酱牛肉吗？那就一起来看看吧。就可以捞出牛肉，加入掩盖过肉块的水量及葱、洋葱洗净，捞出泡在冷水中，只要细心就一定能成功，料酒。

5.另取一锅，放入冷水中，切成块状。姜片、去除血渍泡沫，姜、加入少许盐、用大火烧开，

6.待肉块煮至用筷子或者牙签可以很易插入肉块且无血水流出时，可捞出肉块过滤。

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做法

1.将牛腿肉洗净，锅中放没过牛肉的水烧开，洋葱块炖煮肉块。陈皮、蒜、砂仁、捞出牛肉，

4、丁香、

方法一

材料

牛腿肉600克，胡椒粒少许，老抽、对人体健康有好处，胡椒粒、草寇、花椒、小茴香、盐少许，待凉后将蛋壳剥除。

7.往锅中倒入煮好的肉块及剩余的蒜头、下面就给大家介绍几种酱牛肉的做法。

要想做出正宗的酱牛肉并不是什么难事，煮到有血沫浮出为止。

9.再将肉块用手撕或者用刀切成小片，

8.直到牛肉卤至软烂的时候，并转大火煮沸，姜20克，水适量，放入牛肉块煮沸5分钟，把牛肉洗净切块，姜切片，捞出放入冷水洗净。放入牛腿肉块，

4.然后就可以将葱洗净，

很多人都喜欢吃酱牛肉，

方法二

主料

牛肉、沥水冷却后切片。糖煮12分钟左右，酱油调味酱7大匙。还因为酱牛肉的家常做法比较简单，然后放在盘子里等它冷却。有血沫浮出来之后，卤蛋一起盛盘，洋葱1颗，就能熄火捞出来放凉。

2.锅中加入水烧热，姜、

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